remitiéndonos a la lectura de los viejos expedientes de testamenterías, acciones posesorias y demás litigios que se encuentran en los viejos repositorios del Archivo Histórico de Córdoba debemos aclarar que Salsipuedes es un paraje antiquísimo en la historia regional.
Su nombre se debe a la ocurrencia de su primer propietario el Capitán Juan de Burgos que llegara con la expedición de Jerónimo Luis de Cabrera. Documentadamente se encuentra el nombre de Salsipuedes en el testamento de Burgos, fechado en 1.604.
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